大地からのおくりもの

大地からのおくりもの

クライアントさんのお友達で有機無農薬のお野菜をつくっておられる方がおられ、時々お裾分けをいただいているのです♡ もうほんっと嬉しい。 お野菜、、、、大好きで摂ってはいますが、やはり味が違う。 近年のお野菜の栄養不足(土や農薬などの問題)や、添加物の多いものを摂取することが増えたことにより、「現代型栄養失調」なんて言われている。食べ物が無いわけではないのに栄養失調って💦💦 こんなあべこべ現象って多いですよね👀 でも、こんなキラキラしたパワーのお野菜をいただくと、それがわかる。...
美味しいは正義だ!

美味しいは正義だ!

再開のお知らせをしたら、みなさんご連絡いただいて。ありがとうございました! ある方は、、、 「貯筋残高ゼロどころか、借金が必要です💦」って(≧▽≦)!! 返済していきましょ~♡ スタジオ近くのお店。 梅田でされていた時から時々~だけど行かせていただいていて。 移転されるって決まった時「遠かったらヤダな」と思っていたら、なんとスタジオの超ご近所!! わたしの方が後だったかな!?とにかく、歩いてすぐのとこに大好きなお店があるのです。 COLMATAさん...
オチないよ👀

オチないよ👀

ブログ、毎日は無理ね。 みなさまいかがお過ごしですか!? 私は益々断捨離が進んで進んで。かなりスッキリしております。 あ、今日は帽子も洗ったー!気持ちいいっす✨ 4月も半ば過ぎだと言うのにヒンヤリした日も続いていて。お風邪など召されていませんか!? 今、おちおち「ちょっと風邪ひいた」なんてことも言いにく世の中ではございますが。 キッシュを焼きました。 淵のガタガタはちょっと事情がありまして💦ご愛嬌ということで🤗...
私のごはん まとめ

私のごはん まとめ

この1カ月、口にしたものを公開する。 という事を続けてみました。 きっかけは「何食べていますか!?」というご質問をたくさんいただいた事です。 投稿を続けてみて分かった事、感じた事をまとめておこうと思います。 ・売ってるものはあまり食べない。 ・料理は好き。 ・おやつも大好き。それなら手作りで。 ・添加物はなるべく摂りたくない。 ・↑それなら栄養の事ももっと勉強しなくちゃ。 ・気を付けていないと、たんぱく質不足になりがち。 ・調味料は良いものを。 ・精製されたものは使わない。(お砂糖やお塩など…)...
私のごはん 10/22~いよいよ最終回~

私のごはん 10/22~いよいよ最終回~

朝 お昼過ぎ 夜 夜 骨付きチキンは、 四国物産展で見つけたもの。私の大好きな、原材料名がシンプルなものです。無化調ってそれだけでなんか気持ちいい。 この日の食事で公開が最終回だという事を友人が見てくれていて「打ち上げに」とワインをもらいました。 オーガニックワイン。ハチミツみたいなコクがあって、美味しかった~♪ 今年は栗を色んな所からたくさんいただいたのでまとめて渋皮煮にしました。これを基に栗のケーキも焼こう。 黒豆の枝豆をその栗と一緒にいただいたので、ポタージュに。 これからはどんどん暖かいものをいただきたくなりますね。...
私のごはん 10/21 〜飲んで食べて笑って〜

私のごはん 10/21 〜飲んで食べて笑って〜

朝 お昼 夜 ちゃんとお昼の用意をして行かなかったのと、めちゃくちゃ雨が降っていたので外に出る気にもならず。。。結局お菓子ばっかり食べていました。 ダメですね。 夜は友人のお誕生日会。よく食べてよく飲むメンバー。最後のケーキ、お店のマスター製のレアチーズケーキ。あまりの美味しさに、隣のテーブルの人にもシェア♡お料理も丁寧に作られていて本当に大満足。いつもありがとうございます!結局、6人でワイン6本空きました。これ、いつものことです…。 さあ、私のごはんシリーズ今日(10/22)で最終回。また明日アップしますね!...