美味しいは正義だ!

美味しいは正義だ!

再開のお知らせをしたら、みなさんご連絡いただいて。ありがとうございました! ある方は、、、 「貯筋残高ゼロどころか、借金が必要です💦」って(≧▽≦)!! 返済していきましょ~♡ スタジオ近くのお店。 梅田でされていた時から時々~だけど行かせていただいていて。 移転されるって決まった時「遠かったらヤダな」と思っていたら、なんとスタジオの超ご近所!! わたしの方が後だったかな!?とにかく、歩いてすぐのとこに大好きなお店があるのです。 COLMATAさん...
オチないよ👀

オチないよ👀

ブログ、毎日は無理ね。 みなさまいかがお過ごしですか!? 私は益々断捨離が進んで進んで。かなりスッキリしております。 あ、今日は帽子も洗ったー!気持ちいいっす✨ 4月も半ば過ぎだと言うのにヒンヤリした日も続いていて。お風邪など召されていませんか!? 今、おちおち「ちょっと風邪ひいた」なんてことも言いにく世の中ではございますが。 キッシュを焼きました。 淵のガタガタはちょっと事情がありまして💦ご愛嬌ということで🤗...
深夜の瞑想

深夜の瞑想

お菓子作りが好きです。 バナナブレッドの時にも書いたけど、お菓子作りは瞑想タイム♪ しかも、この瞑想は深---い時間に限る。 最近は23時までには就寝している。だからこの瞑想タイムは、ちょっと夜更かしのワクワクも加わるのでめちゃ楽しい♪ 今回はよそいきお菓子です。 ちょっと上手すぎて自分でもビックリ。この薔薇のアップルパイ。今回で3回目なのですが、一番上手にできた~。 パイシート完全攻略♪ 友人にプレゼントしたのですが。 ラッピングも可愛くして。見るなり 友「カワイイ~♡」 T「手作りやで」...
デーツ最強♪

デーツ最強♪

手作りおやつ、大好きです♡ 先日、友だちのSNSにアップされていた、お砂糖不使用のチーズケーキ✨ レシピを教えてもらって作ってみました。 クリームチーズ200g、卵2個、生クリーム200ml、デーツ3/4cぐらい、レモン汁大1、粉大3(薄力粉が基本、でも粉類なら何でもいけそうです。今回は余っていた生おからを投入)をミキサーで混ぜる→180℃オーブンで40分。 デーツは硬めのものなら、少量の水を入れて軽くレンジ加熱しておくとふやけていい感じに。 土台も作ればいいんですが、日頃のおやつならなしで充分です❤︎ ...
私のごはん まとめ

私のごはん まとめ

この1カ月、口にしたものを公開する。 という事を続けてみました。 きっかけは「何食べていますか!?」というご質問をたくさんいただいた事です。 投稿を続けてみて分かった事、感じた事をまとめておこうと思います。 ・売ってるものはあまり食べない。 ・料理は好き。 ・おやつも大好き。それなら手作りで。 ・添加物はなるべく摂りたくない。 ・↑それなら栄養の事ももっと勉強しなくちゃ。 ・気を付けていないと、たんぱく質不足になりがち。 ・調味料は良いものを。 ・精製されたものは使わない。(お砂糖やお塩など…)...
私のごはん 10/22~いよいよ最終回~

私のごはん 10/22~いよいよ最終回~

朝 お昼過ぎ 夜 夜 骨付きチキンは、 四国物産展で見つけたもの。私の大好きな、原材料名がシンプルなものです。無化調ってそれだけでなんか気持ちいい。 この日の食事で公開が最終回だという事を友人が見てくれていて「打ち上げに」とワインをもらいました。 オーガニックワイン。ハチミツみたいなコクがあって、美味しかった~♪ 今年は栗を色んな所からたくさんいただいたのでまとめて渋皮煮にしました。これを基に栗のケーキも焼こう。 黒豆の枝豆をその栗と一緒にいただいたので、ポタージュに。 これからはどんどん暖かいものをいただきたくなりますね。...